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FRUY FINEST FOOD CATERING

Ensemble, créons une fête inoubliable

Xavier Fruy et Ann Verduyn vous proposent la qualité et le raffinement de la gastronomie fine.

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Haute cuisine sur mesure avec le respect pour les préparations classiques. Fruy, c’est du goût authentique.

Bien manger commence avec de bons ingrédients de base.

Chef Xavier cuisine selon les saisons, avec des légumes d’agriculteurs locaux, viande élevée dans nos prairies flamandes et du poisson frais de la mer du Nord.

 

La cuisine locale, c’est une cuisine consciente

Moins de transport et moins d’emballages perdus.

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Pas de poisson surgelé, mais du poisson frais découpé par nos soins. Pas d’espèces en voie d’extinction sur votre assiette, des surprises a fortiori.

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La viande est découpée par nos soins, les restes forment la base pour nos fonds et consommés.

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Fruy et son équipe cuisinent avec le respect pour le milieu. Le compostage nourrit le jardin de plantes aromatiques de plus de 70 variétés.

Fruy is Fresh: des produits frais, des idées modernes.

Toute l’équipe traduit vos désirs en une fête pour tous les sens.

 

 

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La restauration comme expérience créative

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Coupez vous-même vos (fines) herbes fraîches

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Dispositions originales qui diminuent le temps d’attente

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Expérience totale: produits, présentation, service

Xavier et Ann échangent leurs connaissances et leurs expériences au-delà des frontières. Ils sont même actifs dans d’autres pays.

Fruy Finest Food Catering reçoit de l’input international comme membre du European Party Caterer Association.

 

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Quality food for life

La cuisine locale, c’est une cuisine consciente